amandaliljestrom

Jag trodde att matte helt glömt av att vi har en fantastisk kokbok här hemma med massa goda voffe-recept i. Jag fick den av min fina lilla tjej i julklapp.


Men lyckan var total när jag insåg att matte tänkte ge sig på att göra smarriga o knapriga köttgodisar till mig.


Receptet lyder följande.....

Börja med att skicka iväg din tvåbenting att köpa 500 gr magert nötkött, sedan skall hon/han göra följande:
Skär köttet i ca 1 x 1 cm stora tärningar o lägg på bakplåtspapper på en bakplåt o lägg köttbitarna tätt.


Ställ in plåten i kall ugn o värm upp ugnen till 150 grader...stek köttet i ugnen i ca 1 timma.


Sänk sedan ugnsvärmen till 100 grader o ställ ugnsluckan på glänt så all ånga släpps ut....låt köttbitarna torka i ugnen ytterligare i 2 timmar...


...hur länge ska man behöva vänta innan man får smaka på det där goa där inne egentligen???....


...det luktar ju gudomligt...

Låt sedan de knapriga köttbitarna torka i rumstemeratur över natten


...jag var tvungen att hålla koll på mattes förehavanden o vakta ugnen så inget gick snett, eller att matte glömde nåt viktigt moment....


.....men även jag har mina gränser o tillslut somnade jag framför ugnen...


ZzzzZZzzZZZzzmarriga godizar...

När godisarna har torkat klara så skall dom förvaras i en burk med tättslutande lock...dom håller sig fräscha i upp till ett år.....men herre gud, vem kan spara godis så länge????




Nu är det bara att njuta av gott godis utan tillsatser!!! Lyckan är total...

Tass //

Matte o jag hade inte bestämt nåt speciellt att göra idag på mattes lediga dag.
Men vips innan jag visste ordet av så hade matte o moster Emma bestämt värsta spontatna utflykten för oss tjejer. Först skulle vi bara hjälpa moster Emma att hämta sin bil på nån bilfirma, o sen bar det av mot Nääs slott. Moster Emma hade tagit med sig fika, o jag fick faktiskt smaka lite på kanelbullarna som hade inhandlats för dagens utflykt...super goda var dom o helt ofarliga för mig som tur var!! 
Det är väldigt fint vid Nääs slott, o vi passade på att gå en sväng i slottsparken...det var även där som fikat intogs. Jag fick gå utan koppel o kunde nosa i lugn o ro på alla härliga dofter...det är underbart att få lulla omkring utan att behöva fundera på vare sig bilar, cyklister eller springande tvåbentingar som jag får värsta lusten att jaga...


Slottet.....tänk lyllos den voffan som fick bo där!!






...men vad är det där för ett lustigt "kärleks-träd" matte??


Många tvåbentingar som ristat in sina namn på stammen i sann kärleksanda.


Undra om det finns nån snygg voffe-kille här ute...ser rätt tomt ut...


...fast jag kan alltid slösa lite pussar på moster Emma medans jag väntar på voffe-right...







Tassis // Amanda

Äntligen har jag o matte hittat på nåt roligt ute i härligt väder. Matte har varit sjuk länge nu o det har inte hänt nåt roligt alls här hemma...förrens idag. Matte är fortfarande sjuk, men tyckte ändå att det var läge att dra ut med mig o sin kamera till Röda sten o njuta en stund av den där stora fina gula lampan...


- Åh vad härligt det här var matte....


...ska vi gå en sväng nu??


Idag var det inte knôkat på bryggan, men snart kommer den vara full av soldyrkande tvåbentingar.
Rätt som det var kom det en tjomma flygandes med en röd helikopter o landade två gånger precis där vi var. Matte blev nyfiken o stannade o kollade vad han gjode, men jag tyckte mest att det förde ett välldans oväsen. Tydligen är tvåbentingar väldigt faschinerade av sånna flygmaskiner, många skyndade dit för att kolla.








Tasselitass // Amanda