Godis verkstad!!
Jag trodde att matte helt glömt av att vi har en fantastisk kokbok här hemma med massa goda voffe-recept i. Jag fick den av min fina lilla tjej i julklapp.
Men lyckan var total när jag insåg att matte tänkte ge sig på att göra smarriga o knapriga köttgodisar till mig.
Receptet lyder följande.....
Börja med att skicka iväg din tvåbenting att köpa 500 gr magert nötkött, sedan skall hon/han göra följande:
Skär köttet i ca 1 x 1 cm stora tärningar o lägg på bakplåtspapper på en bakplåt o lägg köttbitarna tätt. 
Ställ in plåten i kall ugn o värm upp ugnen till 150 grader...stek köttet i ugnen i ca 1 timma.
Sänk sedan ugnsvärmen till 100 grader o ställ ugnsluckan på glänt så all ånga släpps ut....låt köttbitarna torka i ugnen ytterligare i 2 timmar...
...hur länge ska man behöva vänta innan man får smaka på det där goa där inne egentligen???....
...det luktar ju gudomligt...
Låt sedan de knapriga köttbitarna torka i rumstemeratur över natten
...jag var tvungen att hålla koll på mattes förehavanden o vakta ugnen så inget gick snett, eller att matte glömde nåt viktigt moment....
.....men även jag har mina gränser o tillslut somnade jag framför ugnen...
ZzzzZZzzZZZzzmarriga godizar...
När godisarna har torkat klara så skall dom förvaras i en burk med tättslutande lock...dom håller sig fräscha i upp till ett år.....men herre gud, vem kan spara godis så länge????
Nu är det bara att njuta av gott godis utan tillsatser!!! Lyckan är total...
Tass // 
Du har allt världens bästa matte som fixar godis!!!
:) Mums!!!
Kul att ni provat recepten i boken.
Godis kramar från oss tre
Ja...matte är allt bra grym ibland ;)
Jag hoppas hon fortsätter att utforska alla recept i boken så jag kan få provsmaka o ge mitt utlåtande....
Pössar...Mandy
Kom in på din blogg av en slump och vad glad jag blev! Detta är ju ett jättegott tips.
Ska också köpa den receptboken.
Matte har läst lite högläsning ur boken o det finns massa härligheter i den boken....det bara vätskar sig i munnen.
Det är väl investerade pengar!!
Tass // Mandy
